専門用語集

テーブルリネン
[てーぶるりねん]

テーブルリネンとは、ダイニングテーブルや卓子類に用いるクロスやマットの総称。食器やカトラリー(ナイフ、フォーク類)使用時の彩のキズや音を防ぐためのテーブルクロスにはアンダークロス、フルクロス、トップクロスなどがある。汚れを防ぎ手や口を拭くナプキンには50×50cmのディナー用を基本にランチ用、ティー用と寸法も多用である。一人分の食卓をセットするフプレイスマットにはディナーマット、ランチョンマット、ティーマットの種類がある。テーブルリネン【てーぶるりねん】

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